Salsa de Chorizo

Leí varias recetas y, como siempre, terminé cambiando algunas cosas. El Chorizo de Puerco Original no necesita manteca adicional y el picante tampoco debe ser extremo para que una salsa esté rica.

Quedó buenísima y a la primera. Con la promesa de hacerse cada que se pueda.

Quisiera saber cuánto tiempo dura la salsa en el refrigerador, pero se terminó en menos de 24 horas.