El New York Perfecto

El proceso para asar un New York Steak es sumamente fácil, por eso es importante contar con ingredientes de muy buena calidad y seguir la misma receta siempre (o con cambios mínimos). Acostúmbrate a usar un termómetro para que siempre te quede perfecto. Dale el tiempo suficiente al asador y a las parrillas de calentarse, y al Steak de reposar.